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食品添加剂 > 甘氨酸钙

    甘氨酸钙


     

    名称:甘氨酸钙
     
    编号:Pro20082411539
    规格:25kg瓦楞纸桶/袋或1kg铝箔袋
     
     
     


               
                二、技术指标:
                   分子式:CaGly2H20,             
                   分子量
    :188.19(按2003年国际相对原子质量)
        外观:白色粉末,味微甜。
        项目和指标见下表。
     
             
        
    甘氨酸钙含量%
    96.0-98.0
    干燥失重%
    ≤6.0
    砷含量(以As计)%
    ≤0.0003
    重金属含量(以Pb计)%
    ≤0.001

               三
    、使用方法:
                   在食品添加剂中的强化范围:甘氨酸钙可强化在奶制品(奶粉、牛奶、豆奶等)、固体饮料、谷物类品中,食盐以及其它食品中。强化用量:以甘氨酸锌计(供参考):
               
               品       名       使 用 量              
               谷物及其制品      13~26.7g/kg  
               婴幼儿食品        25~50g/kg            
               液饮及乳饮料      5~5.7g/kg          
               
                四、用途:
                   营养性添加剂,可用于食品、医药、保健品等行业
               
                五、注意事项:必须密封、存放于干燥、通风、避光处
                   规    格:25公斤瓦楞纸桶/袋或1公斤铝箔袋
                   保质期限:二十四个月