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甜味剂 > 海藻糖

    海藻糖



    产品特性:
    1、甜度为砂糖之45% 
    2、耐酸、耐热 
    3、低吸湿性
    4、营养性 
    5、低触性 
    6、不易淀粉老化 
    7、不易蛋白质变性
    8、非着色剂:保持食品色泽,适合于须加热处理或高温保存的食品饮料等 。 
    9、起晶性:可制成糖霜、糖饰品、软糖、糖果等。